设备简介
本机主体使用SUS304不锈钢制作。
A.本机采用公转与自转同步的搅拌方式, 保证了食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,搅拌系统使用变频调速。
B.自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品质量。
C.全自动油炸机系列适用于快餐店、食堂、连锁店、中小型油炸食品加工企业,广泛用于肉类、水产、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工,以电为加热能源,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观五黑渣,而且提高了产品的质量,延长货架期。该设备可实现多用途油炸。
设备特点
1、自动搅拌,自动出料,操作简单。
2、采用全油或油水混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
3、整机采用食品级优质不锈钢材料,工艺精湛 、坚固耐用。
4、采用智能型数字显示控温器,方便实用。
5、采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。
6、设有**温保护装置,让您放心使用。
7、配备炸筐,采用优质不锈钢冲孔而成,自动卸料能更好的将物料和油分离。筐沿出料口宽大圆弧形,能保证出料时,将物料全部卸入至下一工序。
8、电器统一控制,炸制时间、炸制温度统一设定,保证产品质量。
诸城市尚品机械科技有限公司针对挂浆产品的特点研制的新型节能油炸设备,通过刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过滤将其排除,避免了废油的产生,真正实现了边过滤边油炸的工艺。本设备产量大、性能稳定,广泛适用于大型食品加工企业。
炸酥肉是一道以里脊肉、鸡蛋作为主要食材制作而成的家常菜,口味香滑爽口,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。
诸城市尚品机械科技有限公司专业生产各种加热方式的油炸机,电加热小酥肉油炸机成套设备,油炸单机,,半自动油炸机,油炸生产线,电加热燃煤还有燃气,蒸汽的都可以做,专业制作油炸机多年,在**业领域内占有重要地位。
一些肉类包括:锅包肉,鸡米花,猪蹄,溜肉段,小酥肉等
海产品:小龙虾,小鱼仔,带鱼,黄花鱼,脆脆虾等
休闲食品:薯片,蚕豆,腰果,薄脆等
豆制品:鱼豆腐,豆泡等
各种食品的油炸我公司都可以做,也都有成功案例,也可以根据客户要求来定做适合您产量食品的设备,来满足您的生产需要。如果您在生产过程中有什么问题,可以打电话咨询,我们会知无不言,尽全力帮助您的!
连续油炸机介绍:
1.型号:SP-4000型
2、油炸机结构:采用全油过滤式,网带宽度400mm
3、加热方式及功率:电加热,加热管功率为48kw
4、产量:每小时100--200kg
5、炸制时间:15秒--120秒可调,变频调速
6、炸制温度:环境温度-230度(可根据需要设定),可根据炸制不同产品的需要设置温度
7、网带:采用刮板式不锈钢螺旋网带(加一型压料网带,防止产品漂浮,使产品炸制更彻底,避免了部分产品局部炸不到的问题,双层网带中间的油炸区域高度是100mm)
8、烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗,烟罩配1个出烟口